Manfaat Brokoli Hijau


Jika Anda penggemar sayur-sayuran, pasti tidak asing dengan sayur yang bernama brokoli, bukan? Manfaat brokoli hijau diantaranya dipercaya dapat berkontribusi untuk membuat tulang Anda menjadi sehat, membantu mencegah kanker, dapat meningkatkan vitamin D, serta membuat Anda terlihat awet muda.

Kendati rasanya tidak disukai semua orang, namun brokoli disarankan untuk dimasukkan ke dalam daftar menu harian Anda. Karena dalam secangkir brokoli (100 gram), terdapat sekitar 2,6 gram serat. Brokoli merupakan sayuran sumber serat yang bisa membantu sistem pencernaan Anda. Sayuran ini bisa dimakan secara mentah, memasaknya, atau mengukusnya.

Si Hijau dengan Segudang Manfaat

Tidak hanya baik untuk Anda, brokoli juga sangat baik untuk anak-anak. Beragam vitamin terkandung dalam sayur yang berukuran kecil ini. Di antaranya yakni vitamin C, B6, vitamin A, vitamin E,  vitamin D, dan vitamin K. Tidak hanya itu, sayur ini juga mengandung protein, air, karbohidrat, dan zat lainnya yang dibutuhkan oleh tubuh. Berikut adalah beberapa manfaat brokoli hijau untuk Anda, yakni:

  • Membantu Turunkan Kolesterol Kandungan serat yang mudah larut pada sayur ini dapat mempermudah Anda untuk buang air besar (BAB). Selain itu, brokoli dipercaya dapat membantu menurunkan kolesterol, terutama jika disajikan dengan cara dikukus.
  • Membantu Mencegah Kanker Memakan sayuran seperti brokoli hijau dengan jumlah yang banyak dapat menurunkan risiko Anda untuk terkena kanker usus besar dan paru-paru.
  • Dapat Meningkatkan Vitamin D Kekurangan vitamin D adalah masalah besar. Kendati brokoli tidak memiliki kandungan vitamin D yang tinggi, namun brokoli mengandung vitamin A dan K yang dapat membantu menjaga metabolisme vitamin D Anda agar tetap seimbang.
  • Membantu Anda Terlihat Lebih Muda Brokoli mengandung banyak antioksidan, termasuk vitamin C. Vitamin C diketahui dapat membantu melawan kerusakan kulit yang disebabkan oleh paparan sinar matahari dan polusi. Salah satu manfaat brokoli hijau lainnya adalah dipercaya dapat melawan keriput dan membantu memperbaiki tekstur kulit Anda secara keseluruhan.
  • Membantu Meminimalisirkan Penyakit Akibat Diabetes Kandungan sulforaphane yang terdapat dalam brokoli diduga dapat mencegah kerusakan pembuluh darah kecil yang disebabkan oleh kadar gula darah tinggi pada penderita diabetes. Namun, hal ini masih membutuhkan penelitian lebih lanjut lagi.
  • Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh Kandungan vitamin C yang terdapat dalam sayur ini mampu meningkatkan sistem kekebalan tubuh Anda. Daya imun yang kuat dapat membantu Anda dalam melawan infeksi.
  • Memberikan Kontribusi untuk Kesehatan Tulang Sayuran brokoli hijau memiliki kandungan kalsium yang cukup tinggi. Jika Anda mengonsumsi sayur ini, maka brokoli dapat berkontribusi untuk kepadatan tulang yang lebih sehat, dan bahkan berpotensi mencegah osteoporosis.

 

Iklan

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s